A través de un cambio en la alimentación de estos animales, se pretende entregar productos que ayudan a mejorar la salud. Siguiendo la tendencia por incorporar alimentos que proporcionen beneficios para la salud, un nuevo proyecto busca generar un prototipo de queso de oveja funcional, rico en ácidos grasos omega 3 (ω-3) y otro enriquecido [...]
Edgardo Zwanzger A. Presidente Saval El gobierno argentino ha sorprendido a sus principales socios comerciales de la región con la implementación de una medida de carácter administrativo con objetivos más bien vinculados al manejo errático de su política económica doméstica, pero que en la práctica implica una restricción a las importaciones de terceros países. La [...]
La mayor parte de la lana de la Región de Aysén se venderá en marzo, cuando se esperan los mejores precios de temporada. Ganaderos ovinos de la Región de Aysén ultiman detalles para la venta de lana, principalmente, en marzo cuando se esperan los mejores precios del mercado. Según el Censo Agropecuario de 2007 la [...]
Queremos llegar al fondo en esta ola de robos, identificar a los responsables y solicitar el máximo rigor de la ley para sentar un precedente que sirva de escarmiento y además lleve tranquilidad a nuestros asociados”, sostuvo el presidente de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Los Ríos (SAVAL) y de la Asociación de Productores [...]
En la lista, estaría más avanzada la neozelandesa Manuka, que es la mayor productora de leche del país. El proceso se cerraría entre ésta y la siguiente semana. En tanto, acreedores de la empresa recurrirán a la justicia civil a reclamar los más de $3.000 millones que se le adeudan. Negociando con tres o cuatro [...]
Los envíos de esta industria llegaron a US$ 44,6 millones, mientras que las ventas al exterior de carne bovina alcanzaron los US$30,2 millones. Un nuevo récord en sus exportaciones de carne anotó la industria ovina al obtener retornos por US$44,6 millones en el 2011, un 36,8% más que las concretadas el año anterior. La cifra, [...]
Mientras que Europa se congela, de este lado del mundo las temperaturas se han acercado en enero casi a los 40 grados. Pedro Meléndez, médico Veterinario reconocido en Chile, nos explica cómo afecta este cambio climático en las vacas lecheras, las más sensibles al calor. El estrés calórico es una realidad que sufren las vacas [...]
Aliviados se encuentran los productores lecheros en Osorno luego que las empresas receptoras respondieran al llamado de aumentar el precio de la leche luego de las sequías que afectaron la zona, hecho que los obligó a utilizar el forraje almacenado para los meses de invierno en época estival. Frente a esta situación se refirió el [...]
Continuando con la tendencia al alza registrada en los últimos dos años, los envíos lácteos anotaron un crecimiento de 24,8% durante el ejercicio 2011. De acuerdo a cifras de la Asociación de Empresas Exportadoras de Lácteos, Exporlac, el sector logró ventas en el exterior por cerca de US$ 206 millones durante 2011, contra los US$ [...]
El presidente de Fedeleche, Eduardo Schwerter, valoró el incremento aplicado por la empresa Surlat a las condiciones de compra a sus proveedores, y sostuvo que el desempeño del mercado permite esta mejora. Schwerter señaló que la decisión se da en un momento complejo para la industria, producto de la sequía. De hecho, precisó que la [...]
